Aktuelles

Agenda 2017

Anlässe im Hotel Restaurant Belfort in Alvaneu Dorf

Krimi-Dinner
Samstag, 21. Oktober 2017, 18 Uhr

Märchendîner mit Vreni Zünd
Donnerstag, 26. Oktober 2017, 19 Uhr


Märchen-Dîner

Donnerstag, 26. Oktober 2017 19.00 Uhr (Türöffnung ab 18.30 Uhr)

Vreni Zünd ist passionierte Märchensammlerin.
Sie liest uns wieder meist unbekannte Märchen aus aller Welt,
begleitet von Moni’s köstlichem Menü in 4 Gängen. Wir freuen uns
auf einen gemütlichen, märchenhaften Anlass.

Äs Grüessli us de Chuchi
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Das Bergmännlein
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Karottentatar mit Rehtrockenfleisch, Wildchnebeli, Appenzeller Entensalsiz und Feigensenfcrème
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Der Mann ohne Herz
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Topinambourschaum mit Rehhacktätschli auf Weissweinbirnen serviert mit Dörrbirnenchnusperli
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Die Goldaussaat
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Kalbsrücken im Gemüsebeet serviert mit Cognacsauce und Bramata-Knuspertürmchen

Die, die ins Haus kam oder eben Die Ziege, welche den Wolf in die Falle lockte
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Rotweinzwetschgen, Vanilleeis, Vermicelles und Mini-Crèmeschnitte
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Preis (exkl. Getränke):
CHF 72.00 pro Person
(Reservation nur im Zusammenhang mit 4-Gang-Menü möglich, Kinder: ab Mittelstufe geeignet)


Handgemachte Truffes - das ideale Präsent

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Damit Sie bei Ihren Partnern in süsser Erinnerung bleiben, bieten wir Ihnen das passende Kundengeschenk oder Weihnachtsgeschenk.

Wir produzieren einzigartige Truffes nach eigener Rezeptur in Handarbeit. Ab 200 Truffes kreieren wir gerne ein Truffe nach Ihrem Gusto und Ihren Vorstellungen, erhältlich in Schachteln à 4 oder 9 Stück, auf Wunsch mit Ihrem eigenen Logo-Aufkleber.


Schachtel à 9 Stück assortiert ab CHF 18.00
Schachtel à 4 Stück assortiert ab CHF 8.00

Schon probiert?


Handgemachte Truffes zum Mitnehmen im 4er oder 9er Schächtele
mehr unter Produkte...


Alpsäuli-Metzgete
Donnerstag, 16. November, 18 Uhr bis Sonntag, 19. November 20.00 Uhr


Anmeldung